Mon histoire
Bienvenue chez CasaSabor ! Je m’appelle Kerlim Mata Monserratte, Vénézuélienne de naissance et Québécoise par choix. Mon histoire commence au Venezuela, où j’ai obtenu un baccalauréat en biologie, avec une spécialisation en botanique, à l’Université Centrale du Venezuela. Mon amour pour les plantes et mon rêve de travailler en serre m’ont menée à faire un grand changement dans ma vie : émigrer au Québec.
Je suis arrivée au Québec le 19 septembre 2011, et depuis, j’ai toujours souhaité faire de cette province ma maison. Mon parcours a débuté comme technicienne en serre au Saguenay (Chicoutimi), où j’ai eu la chance de rencontrer de nombreux amis mexicains et guatémaltèques qui, comme moi, cherchaient à rester connectés à leurs racines. Au début, je les aidais simplement à trouver des produits de leur pays, mais cette passion pour partager nos saveurs et nos traditions est rapidement devenue quelque chose de beaucoup plus grand : CasaSabor est né.
Aujourd’hui, CasaSabor est bien plus qu’une boutique ; c’est un pont entre les cultures. Mon objectif est de t’offrir non seulement les produits les plus authentiques du Mexique, du Guatemala et d’autres pays d’Amérique latine, mais aussi de t’apporter un morceau de ton chez-toi, où que tu te trouves. Que tu sois au Québec ou ailleurs, je souhaite que chaque client se sente un peu plus près de sa terre natale grâce à la nourriture, aux saveurs et à la culture qui nous unissent.
Un voyage de saveurs et de culture pour tous
Chez CasaSabor, nous croyons que la cuisine est un langage universel. C’est pourquoi nous voulons non seulement offrir à notre communauté latine les produits qui leur rappellent leur maison, mais aussi inviter les Québécois et les Canadiens à découvrir les saveurs, les arômes et les histoires qui nous rendent uniques.
L’Amérique latine possède une richesse gastronomique qui va bien au-delà des ingrédients : c’est une célébration de nos racines, de nos traditions et de notre peuple. Chaque plat raconte une histoire, et chaque saveur porte un héritage. Nous souhaitons encourager nos amis québécois et canadiens à explorer de nouveaux horizons culinaires et à se connecter à la culture latine par le biais de la cuisine.
Parce qu’au fond, la nourriture ne fait pas que nous nourrir : elle nous rapproche, nous unit et nous ouvre à d’autres cultures.
Plus que des produits : des services essentiels
Chez CasaSabor, nous ne faisons pas que vendre des produits latins. Nous offrons également des services essentiels à notre communauté : envois d’argent via des compagnies de confiance comme VIAMERICAS et RIA, ainsi que l’obtention de ta Licence Internationale de Conduite grâce à IDL Services Inc.
Tout cela, au même endroit, avec le même souci de qualité et d’engagement que j’ai cultivé au fil des ans.
Avant tout : la confiance
Ce qui définit CasaSabor, c’est la confiance. Après des années de travail et de dévouement, mes clients sont devenus ma famille, et cette relation de confiance est ce que je valorise le plus. Je suis ici pour t’aider à te sentir plus près de ton foyer, pour que tu continues de savourer la culture et les traditions de notre peuple, peu importe la distance.
Merci de faire partie de CasaSabor, où chaque produit a une histoire et chaque client fait partie de notre famille.
Nous t’attendons les bras ouverts sur notre site web !