LA POBLANITA – Feuilles d’avocat séchées
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Les feuilles d’avocat séchées sont un ingrédient traditionnel de la cuisine mexicaine, particulièrement utilisées dans les recettes authentiques du sud du Mexique. Une fois légèrement grillées ou infusées, elles dégagent un arôme subtil rappelant l’anis et apportent une profondeur unique aux plats.
Idéales pour parfumer les sauces, les moles, les haricots, les tamales ou les ragoûts, elles ajoutent une touche aromatique raffinée et typiquement mexicaine.
Format : 8 g