Panela en cônes (sucre de canne non raffiné)
3,00 $CA
La panela en cônes est un sucre de canne non raffiné, obtenu par évaporation du jus de canne à sucre puis moulé en forme conique. Elle se caractérise par une couleur brun foncé, une texture solide et une saveur riche aux notes de caramel et de mélasse.
Traditionnellement utilisée dans la cuisine latino-américaine, la panela peut être râpée, concassée ou dissoute pour sucrer différentes préparations.
✅ Caractéristiques
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Sucre de canne non raffiné
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Forme : cônes
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Saveur intense et naturelle
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Sans raffinage
🍽️ Utilisation suggérée
Convient pour :
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Boissons chaudes (café, chocolat, infusions)
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Desserts et pâtisseries
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Sauces et recettes traditionnelles
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Sucrant naturel en cuisine
Format-
250 g
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